Le monde merveilleux des champignons
Projet scolaire
Pourquoi le champignon est important ?
Savez vous
-
que l’amanite tue mouche est à l’origine de nos fêtes de Noël.
-
que les animaux herbivores façonnent leur biotope par rapport à leurs besoins alimentaires grâce au mycélium.
-
qu’il y a un lien entre les bons coins de pêche en mer et les champignons.
-
que Moïse tient son salut à des lichens, les momies égyptiennes aussi!
-
que les lichens ont permis à la vie de sortir de l’eau.
-
qu’il ne peut y avoir de forêt sans champignons.
-
que le cèpe fait tout pour attirer les vers.
Mais tout simplement, savez vous vraiment ce qu’est un champignon, comment le reconnaître, le cueillir, le cuisiner, et son rôle dans la nature?
Aujourd’hui, nous savons que les champignons sont à la base de l’équilibre de la biodiversité. Ce règne fongique, en dehors de l’aspect gastronomique, est très peu connu du commun des mortels. Pourtant de nombreux domaines sont liés aux champignons, tel que l’agronomie, la médecine, les biomatériaux (dans la vie de tous les jours, de la mode, de l’industrie ou de la construction), la dépollution des sols, l’étude de la radioactivité, le biomimétisme, l’art et la culture…..
Voici quelques exemples des nombreux sujets que j’aborde d’une manière ludique, compréhensibles de tous et toujours sur des bases scientifiques sérieuses.
De plus, parler des champignons, c’est aussi expliquer la photosynthèse (base de la vie des végétaux), aborder ce qu’est une matière riche (azote, phosphore), comprendre le fonctionnement du sol (humus), découvrir la symbiose (vivre ensemble), et étudier le monde merveilleux des lichens.
Proposition d’un projet scolaire en plusieurs modules:
Ce projet scolaire est adapté aux classes de CP aux CM2, avec plusieurs interventions dans l’établissement et une visite du jardin conservatoire des lichens et des champignons.
Ecoles primaires de Saint André en Vivarais (07) et de Saint Bonnet le Froid (43) pendant la visite d’une exposition mycologique . Crédit photo : Joseph Bartolomé – droit à l’image